„Canned Heat“ – tai blues-rock / boogie rock stiliaus grupė, 1965-aisiais metais susikūrusi Los Andžele, Kalifornijoje. Dėmesio kolektyvas sulaukė dėl išskirtinių bliuzo muzikos interpretacijų ir susidomėjimo bliuzu bei kertiniais jo atlikėjais. Projektą pradėjo bliuzo entuziastai Alan‘as Wilson‘as ir Bob‘as Hite‘as, kurie grupės pavadinimą pasiskolino iš 1928-ųjų metų Tommy Johnson‘o dainos „Canned Heat Blues“. Pasirodžiusi Monterey ir Vudstoko muzikos šventėse grupė 7-ajame dešimtmetyje sulaukė pasaulinio pripažinimo. Tuo metu grupę sudarė Bob Hite (vokalas), Alan Wilson (gitara, armonika, vokalas), Henry Vestine (pagrindinė gitara), Larry Taylor (bosinė gitara) ir Adolfo "Fito" de la Parra (būgnai).