„Don Caballero“ – tai kritikų gerai vertinama instrumentinio roko grupė iš Pitsburgo, Pensilvanijos. 1991 metais įsikūrusi grupė yra išleidusi penkis albumus ir daugelio yra vadinama viena įtakingiausių math roko grupių, nors patys kolektyvo nariai tokios etiketės kratosi. Savo pavadinimą grupė pasiskolino iš Joe Flaherty humoristinio šou „Second City Television“ personažo Guy‘aus Caballero. Parodijuodamas filmą „The Godfather“, Guy‘us Caballero yra vadinamas „Don Caballero“.

„Don Caballero“ (fanų dar kartais vadinami „Don Cab“ arba „The Don“) susikūrė 1991-ųjų vasarą ir su leidybine kompanija „Touch and Go Records“ 1993-2000 metais pristatė penkis albumus. Tuomet, 2000-ųjų lapkritį kolektyvas iširo. Būgnininkas Damon‘as Che subūrė naują sudėtį ir atnaujino „Don Caballero“ veiklą 2003-aisiais metais. Nuo to laiko jie pasirašė sutartį su „Relapse Records“, kuri 2006-ųjų gegužės 16-ąją dieną išleido naują grupės albumą „World Class Listening Problem“.