Grupė Jimmy Eat World susikūrė 1993-aisiais Arizonoje. Ją sudaro: pagrindinis vokalistas ir gitaristas Jim Adkins, gitaristas Tom Linton, bosistas Rick Burch ir būgnininkas Zach Lind. Iš pradžių Jimmy Eat World bosistu buvo Mitch Porter, tačiau praėjus dviem metams nuo grupės susikūrimo, jis ją paliko. 1994-aisiais Jimmy Eat World išleido du albumus nepriklausomoje įrašų kompanijoje "Wooden Blue Records": pilną diską "Jimmy Eat World" ir nepilną "One, Two, Three, Four". 1996-ųjų liepą grupė galų gale išleido tikrą debiutinį albumą, dideliu tiražu - diską "Static Prevails". 1998-ųjų spalį pasirodė naujas, nepilnas grupės albumas, pavadinimu "Jimmy Eat World". 1999-aisiais, vasarį, Jimmy Eat World išleido dar vieną studijinį darbą - "Clarity". Balandį rokerius galima buvo išgirsti kino filmo "Never Been Kissed" garso takelyje, dainoje "Lucky Denver Mint". 2000-aisiais grupė susilaukė nemažos sėkmės Europoje, ypač Vokietijoje. Rugpjūtį Jimmy Eat World išleido net du albumus - "Singles" ir "Split". 2001-ųjų liepą pasirodė naujas grupės albumas - "Jimmy Eat World". Iš pradžių šio darbo pavadinimas buvo "Bleed American", tačiau po rugsėjo 11-os dienos įvykių, pakeistas. 2002-ųjų kovą šis diskas tapo auksiniu, o į JAV Top 40 pakilo pirmasis Jimmy Eat World singlas - daina "The Middle". Albumo kūrinys "Bleed American" buvo įtrauktas į juostos "National Lampoon's Van Wilder" garso takelį. Balandį Jimmy Eat World koncertavo su grupėmis Green Day bei Blink 182. Birželį daina "The Middle" pasiekė JAV Top 10-uką, o liepą Jimmy Eat World pradėjo savo koncertines gastroles, kuriose buvo pagrindinė grupė. Rugpjūtį albumas "Jimmy Eat World" buvo paskelbtas platininiu. Rugsėjį JAV Top 40-uke - nauja daina - "Sweetness". Geriausiu grupės pasirodymu topuose 2007-aisiais tapo šeštasis albumas „Chase This Light“, pasiekęs penktąją JAV topo vietą. 2010-ųjų metų rugsėjo pabaigoje „Interscope Records“ išleido jau septintąjį „Jimmy Eat World“ albumą, pavadintą „Invented“.