Joy Enriquez, užaugusi Whittier mieste, Kalifornijoje, dainuoti prieš auditoriją pradėjo dar labai jauname amžiuje. Pabaigusi darželį, ji džiugino ir linksmino savo tėvus pritrenkiančiais soliniais pasirodymais. Kaip talentinga paauglė, Enriquez įstojo į Orange Country sceninių menų mokyklą. Vakarais ir savaitgaliais ji pasirodydavo vietos klubuose, taip semdamasi patirtį ir ugdydama pasitikėjimą savimi. Enriquez kilimas į šlovę prasidėjo 1995-aisiais, kai ji būdama penkiolikos nusprendė sudalyvauti populiarioje talentų paieškoje „Star Search“. Šioje programoje ji 11 kartų iš eilės laimėjo geriausios merginos atlikėjos prizą. Taiga, po metų sunkaus darbo, pradėjo plūsti didžiųjų leidybinių kompanijų pasiūlymai, kurių gausa buvo stulbinanti. Šiam sprendimui merginai prireikė laiko, tačiau galiausiai savo globėja pasirinko „Arista Records“ leidybinę firmą. Praėjusio dešimtmečio pabaigoje, Enriquez įrašinėjo pagalbinius vokalus tokiose dainose, kaip „When You Believe“, atliktoje Mariah Carey ir Whitney Houston (tai buvo filmo „Prince of Egypt“ garso takelis). Savo vokalinius sugebėjimus ji paskolino ir filmo „Anna and the King“ garso takeliui, kur skambėjo daina „How Could I Not Love You“. Ši daina net du kartus buvo nominuota Auksiniam Gaubliui. Enriquez pirmą savo pilną albumą įrašė 2000-aisiais metais. Jos vardu ir pavarde pavadintas diskas sulaukė gerų kritikų apžvalgų, o tai, vos dvidešimties sulaukusiai dainininkei buvo puikus rezultatas. Pirmuoju albumo singlu tapo daina „Tell Me How You Feel“ – daina,, pilna pop bei pop skambesio bei Lotynų Amerikos karščio. Iš kitų sėkmingų kūrinių galima paminėti „Losing the Love“, „Someday“ bei „Shake Up the Party“.