1993-aisiais, Londone buvo suformuotas eksperimentinės muzikos projektas triejų muzikantų, Ali Friend (kontrabosas), Richard Thair (mušamieji), ir David Ayers (gitara). Šie nariai išliko kertiniu akmeniu per visą Red Snapper gyvavimo istoriją, kurios metu kviestiniai muzikantiai keitėsi su kiekvienu įrašu. Grupė buvo nutraukusi veiklą laikotarpiu tarp 2002-ųjų ir 2007-ųjų. Jason Ankeny (Allmusic.com žurnalistas) teigimu Red Snapper trio pasižymėjo kaip pionieriai sintezuojant akustinius instrumentus su elektroninės muzikos tekstūra. Vertinant stilistiškai, jų muzika svyravo nuo jazz, funk iki jungle, trip-hop, hip-hop, breakbeat. Taip pat ankstyvojo psikodelinio ir progresyvaus roko įtaka gali būti pastebėta peržiūrint visą grupės išleistą muziką.